Часниковий крем – ідеальний соус до м’яса, риби та овочів.
Тривалість: 35 хв
Складність: Дуже легко
Підготовка05 хв
Відпочинок-
Кулінарія30 хв
Інгредієнти
4 особи
- 12 зубчиків часнику
- 30 мл рідких вершків
- сіль, перець
Підготовка
- Очистіть зубчики часнику. Покладіть їх у каструлю.Залийте водою та доведіть до кипіння.Після закипання злийте воду. Повторіть цей процес 3 рази.Потім додайте бланшований часник до вершків та варіть 15 хвилин на слабкому вогні. Приправте сіллю та перцем.Збийте часникові вершки занурювальним блендером. Подавайте негайно.
